榨油設備的特性以及工藝原理
發布時間：2016-11-28 10:58:07 瀏覽量：
榨油設備的特性以及工藝原理，什么是榨油設備，簡單來說就是借助機械外力的作用，將油脂從油料中擠壓出來取油方法稱為榨油設備，這種方法稱為壓榨取油法。
榨油設備的分類依據及特點：
按壓榨時榨料所受壓力的大小以及壓榨取油的深度，壓榨法取油分為一次壓榨和預榨，一次壓榨又稱全壓榨，要求壓榨過程中盡可能多的把油脂榨出，壓榨后餅中殘油可達3%-5%。而預榨僅要求壓榨過程中將榨料中約70%的油脂榨出，榨餅中殘油一般為15%-18%，預榨餅再進行溶劑浸出取油。
按壓榨溫度榨油設備的方法分為：熱榨和低溫榨取。熱榨的出油率高，單餅的蛋白質變性程度深，一般作為飼料。低溫壓榨(溫度保持在80℃以下）的出油率低，但餅的蛋白質變性程度小，色澤淺，可以作為食用蛋白粉的原料。
按照榨油設備的形式不同或壓榨生產的連續性與否還可以將榨油分為液壓榨油機壓榨（大多為間隙生產）和動力螺旋榨油機壓榨（連續生產）等。目前，油料加工工廠通常采用動力螺旋榨油機進行榨油的連續生產。
榨油設備的形式是多種多樣的，我們要根據實際情況，根據油料作物的特點進行選擇，現在較使用的壓榨取油法相對于其他設備工藝簡單，配套設備少、對油料品種適應性強、生產靈活、油品質量好、色澤淺、風味純正等優點。